Vera essenza di purissimo olio extra vergine di oliva venduto direttamente dal produttore a km. zero, ed e’ riservato in esclusiva a tutti gli associati, garantendo ai propri fruitori che l’origine del prodotto e’ 100% italiano ma che e’ soprattutto pugliese, e che essendo un olio di nicchia, non e’ presente sugli scaffali della grande distribuzione.